Konscious Foods™ presenta il primo impianto congelato al mondo

L'ultima innovazione a base vegetale del fondatore di Gardein, Yves Potvin, è ora disponibile in tutte le sedi del Whole Foods Market in tutto il Nord America

VANCOUVER, Columbia Britannica, 24 luglio 2023--(BUSINESS WIRE)--Konscious Foods™, un marchio di prodotti ittici a base vegetale, ha annunciato oggi l'espansione in Nord America dei primi rotoli di sushi surgelati al mondo, snack di riso ripieni di onigiri e poke bowl realizzati dalle piante.

Questo comunicato stampa contiene elementi multimediali. Visualizza il comunicato completo qui: https://www.businesswire.com/news/home/20230724438847/en/

Konscious Foods™ è ora disponibile a livello nazionale. (Foto: Business Wire)

Ora disponibile a livello nazionale in tutti i punti vendita Whole Foods Market negli Stati Uniti e in Canada, Konscious Foods è l'ultima creazione culinaria del famoso innovatore a base vegetale e chef francese di formazione classica Yves Potvin. Tutti i prodotti sposano in modo unico il gusto e la consistenza del fresco con una praticità senza pari, caratterizzata dalla capacità, in attesa di brevetto, di passare dal congelatore al piatto in soli otto minuti.

"Il nostro team ha sfruttato un pedigree senza eguali nel trasformare le piante in cibo per affrontare la nostra più grande impresa fino ad oggi: creare frutti di mare a base di piante con consistenza e sapore superiori. Sappiamo che non possiamo creare un impatto significativo senza cibo dall'ottimo sapore che i consumatori vogliono mangiare, possono permettersi da mangiare e possano integrarsi facilmente nella loro vita quotidiana. Siamo entusiasti di poter condividere i risultati del nostro duro lavoro e non vediamo l'ora di deliziare i consumatori", ha affermato Yves Potvin, fondatore di Konscious Foods.

Konscious Foods ne sta espandendo la disponibilità in un momento cruciale: la Banca Mondiale riferisce che, nonostante oltre tre miliardi di persone in tutto il mondo facciano affidamento su di esso per il proprio apporto proteico o per il proprio sostentamento, quasi il 90% degli stock marini globali sono ora completamente sfruttati o sovrasfruttati.1

"La nostra missione è cambiare il modo in cui le persone mangiano", ha continuato Potvin. "Il nostro impegno nel creare opzioni migliori per voi e migliori per il pianeta si estende ben oltre i nostri prodotti e sono orgoglioso che tutti i dipendenti abbiano azioni dell'azienda e l'impegno a portare avanti la prossima era del movimento alimentare "meglio per voi".

Con un prezzo compreso tra $ 7,99 e $ 8,99 USD, i prodotti Konscious Foods sono realizzati con frutta e verdura di alta qualità, tutti con ingredienti puliti come pianta konjac, fibra di pisello, riso Jasberry™ e quinoa rossa biologica. Sono tutti prodotti non OGM verificati, senza glutine, prodotti al 100% da piante e senza carragenina o biossido di titanio.

Tutte realizzate con piante, le linee di prodotti includono:

Sushi Rolls – Disponibili in quattro varietà: California Roll, Spicy California Roll, Rainbow Roll, Tonno Avocado Roll. $ 8,99 per otto pezzi.

Snack di riso ripieno di onigiri – Un popolare snack giapponese a base di riso tenero avvolto attorno a gustosi ripieni di piante e verdure. Quattro varietà: cavolo riccio gomae, curry di verdure giapponese, mais arrosto + poblano e funghi barbecue coreani. $ 7,99 per due pezzi.

Poke Bowls: riso biologico condito con "pesce", edamame, mais, mango e salsa. Due varietà: Tuna Poke e Salmon Poke. $ 8,99 a ciotola.

Entro la fine dell'anno, Konscious Foods prevede che i suoi prodotti saranno disponibili in oltre 4.500 negozi a livello nazionale. I prodotti sono attualmente disponibili presso Sprouts, Whole Foods Market e altri ottimi rivenditori. Trova il rivenditore Konscious Foods più vicino e controlla la nuova distribuzione, qui: https://www.konscious.com/pages/store-locator

INFORMAZIONI SU KONSCIOUS FOODS™

Konscious Foods™ ha la missione di cambiare il modo in cui le persone mangiano con gli alimenti a base vegetale più deliziosi del pianeta. Lanciata nel 2023, l'azienda ha creato i primi rotoli di sushi congelati, onigiri e poke bowl al mondo a base di piante e offre anche prodotti ittici a base vegetale per la ristorazione. Tutti questi deliziosi prodotti realizzati dagli chef sono progettati per rendere il consumo di frutti di mare incredibilmente facile, conveniente e sostenibile. Le ricette Konscious Foods contengono ingredienti verificati dal progetto Non OGM, senza glutine, 100% vegetali, biologici ove possibile e privi di carragenina e biossido di titanio.