Conservante alimentare di alta qualità Chitosano CAS 9012
Descrizione
Informazioni basilari.
Modello numero. | 9012-76-4 |
Specifica | 1 kg |
Marchio | Fousi |
Origine | Shandong |
Capacità produttiva | 10000 kg/mese |
Descrizione del prodotto
Conservante alimentare di alta qualità Chitosano CAS 9012-76-4
Dettagli rapidi sul chitosano
Nome chimico: chitosano
N. CAS: 9012-76-4
Formula molecolare: C6H11NO4X2
Peso molecolare: 161,16
Aspetto: polvere giallastra
Articolo | Specifiche | Risultati |
Aspetto | polvere giallastra | Polvere giallastra |
Grado | Grado industriale | Grado industriale |
Grado di deacetilazione | ≥85% | 86,7% |
Acqua | ≤10% | 8.2 |
Cenere | ≤2,0% | 1,30% |
Viscosità (mPa.s) | 20-200 | 40 |
Arsenico (mg/kg) | <1.0 | 0.4 |
Piombo (mg/kg) | <0,5 | 0,3 |
Mercurio (mg/kg) | ≤0,3 | 0,1 |
Maglia | - | 80 |
Utilizzo del chitosano
1. Come conservante e agente addensante. Nell'industria alimentare è un conservante naturale, non tossico, flocculante e può assorbire acqua, cadmio, mercurio, rame e altri ioni di metalli pesanti.
2. Utilizzato come agente di trattamento delle acque reflue industriali e municipali, agente di precipitazione. Agente addensante, stabilizzante, agente gelificante, legante.
3. Viene utilizzato anche come antimuffa delle sostanze acide, formando sulla superficie una pellicola trasparente semipermeabile. Utilizzato per stagionare prodotti, prodotti da forno, pane, alimenti grassi, ecc.
4. Il chitosano è un polielettrolita biocompatibile, antibatterico e biodegradabile con un'ampia gamma di applicazioni biomediche e industriali.
Imballaggio e spedizione del chitosano
Imballaggio: 25 kg/tamburo via mare o via aerea.
Conservazione del chitosano
Ventilazione del magazzino ed essiccazione a bassa temperatura.
Indietro: Additivo alimentare CAS 51115
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