Il Winter Fancy Food Show presenta le innovazioni negli alimenti funzionali e non

Guarda alcuni dei prodotti nuovi e di tendenza dallo show floor del Fancy Food Show di Las Vegas!

C'erano molti nuovi prodotti innovativi; dai concentrati di latte vegetale 'Spin' di Wilderness Poets in confezioni richiudibili, alle patatine con pelle di pollo di Flock Foods e condimenti, salse e salse a base di alghe dell'Alaska di Barnacle Foods.

Cereali antichi biologici e farine tra cui farro farro, monococco e pilaf potlatch erano in mostra da Bluebird Grain Farms Calamari e tonno a base vegetale di Jinka, formaggi e snack a base vegetale di Vevan Foods e sono stati offerti Gelato Festival vegano a base di avena, così come la panna di soia di Double Rainbow Gourmet Ice Cream.

In mostra erano presenti anche il cioccolato senza latte di 7th Heaven Chocolate e il cioccolato vegano di iChoc: cioccolato vegano. CHi Foods ha presentato carne di maiale macinata biologica a base vegetale stabile a scaffale.

Per Dry January o le sobrie e curiose bevande miste analcoliche di MIXOLOSHE, o la linea di bevande "un" di Greenbar Distillery attiravano l'attenzione, così come il "cibo come medicina" in formato bevanda o shot di Remedy Organics, o le proteine ​​di TATU acqua infusa. BrainJuice® ha anche offerto una bevanda alternativa al caffè/tè "cibo come medicina", una per adulti e una per bambini.

Erano in mostra altri prodotti alimentari funzionali, come la crema per caffè senza zucchero e latticini di Fantasty Foods con probiotici e olio MCT, o la loro linea di caffè biologico con estratti funzionali di funghi. Altri alimenti funzionali includono miele adattogeno crudo con funghi di Bee Shepherd e condimenti con adattogeni, vitamine e minerali di Spicewell o gelatina Konjac bevibile con collagene, vitamina C e antiossidanti di Tastelli.

Il tè è stato offerto in nuovi comodi formati come gocce solide di Tea Drops e in formato disco da iLOLA Tea. Un tè riciclato a base di foglie di avocado è stato visto anche da Avocado Tea Co..

E infine, le bibite in piccoli lotti di Wild Bill's Craft Beverage Co. includono Vanilla Cream e Root Beer, ma il loro nuovo sapore Rocket Pop è stato un tuffo nel passato. E Salsa Queen ha offerto mix di salsa disidratata per una confezione facile da portare con sé. Questa era solo un'infarinatura dei prodotti deliziosi e innovativi trovati al Fancy Food Show!

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